Bolognai rakott csusza
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús
- 3 dl paradicsomszósz
- 2 vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 kk bazsalikom
- 1 csipet oregáno
- 2 ek zsemlemorzsa
- kevés só
- kevés frissen őrölt bors
- kevés vaj a tál aljára
- a tetejére 20 dkg reszelt sajt
