Puncstorta

Hozzávalók:

A tésztához:

• 12 tojás
• 24 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 30 dkg liszt
• 10 dkg baracklekvár

A sziruphoz:

• 30 dkg cukor
• 5 dl víz
• pár csepp piros ételfesték
• 5 dkg mazsola
• fél dl rum
• 1 narancs reszelt héja

A mázhoz:

• 1 tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• pár csepp piros ételfesték

vagy

• puncs cukormáz

Díszítés:

• dekor cukor