Kertészlány leves orsótésztával, parmezánnal

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 sárgarépa
  • 1 petrezselyemgyökér
  • 0,5 zellergumó
  • 1 kicsi kelkáposzta
  • 4 paradicsom
  • 1 csípős hegyes paprika
  • 1 vöröshagyma
  • 0,5 póréhagyma
  • 6 levél medvehagyma
  • 4 szál újhagyma zöldjével
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 15 szál petrezselyem
  • 1 marhahúsleves-kocka
  • 1 tk őrölt fekete bors
  • őrölt csípős paprika
  • morzsolt bazsalikomlevél
  • chili szósz
  • 5 dl tésztalé
  • 5 dl víz
  • 5 dl paradicsomlé
  • 5 dkg parmezán
  • 1 marék orsótészta