Túrós kígyórétes

Hozzávalók:

A tésztához:

• 1 csomag sütőpor
• 0,5 dl tej
• 12 dkg vaj
• 1 tojás
• 1 ek cukor
• 30 dkg finomliszt
• csipet só

A töltelékhez:

• 0,5 kg tehéntúró (áttört)
• 2 tojás
• 2 ek cukor
• 1 citrom reszelt héja és leve
• 1 tk búzadara
• 5 dkg mazsola
• 1 csomag vaníliás cukor