Darált húsos rakott zöldségek

Hozzávalók:

• kevés olaj
• 4-5 nagyobb burgonya
• 1 csomag tavaszi zöldségkeverék (450 g)
• 1 vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 50 dkg darált hús
• 1,5 dl víz
• 1 nagy tejföl
• 10 dkg sajt
• só
• bors
• fűszerpaprika
• ételízesítő
• bazsalikom