Csirkefalatok Orly módra

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell filé
• 1 nagy csipet só
• 1 kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 nagyobb zúzott fokhagyma)
• 3 jó púpos ek liszt a forgatáshoz
• 6-7 dl olaj a sütéshez

Bundához:

• 3 nagyobb tojás
• 9 jó púpos ek liszt
• 1 nagy csipet só
• 1 csapott kk őrölt pirospaprika
• 1,6 dl sör