Hozzávalók:
Kovász:
- 2 g élesztő (egy csipetnyi)
- 10 dkg liszt
- 1 dl langyos víz
Tészta:
- 3 dkg élesztő
- 1.5 dl langyos tej
- 4 csapott ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 tojás
- 30 dkg finomliszt
- 1 mk sütőpor (!)
- 1 kk só
- 5 dkg szoba hőmérsékletű vaj
A kelesztő tál kikenéséhez:
- 1 ek olaj
- 1 tojás felverve
- 1 ek porcukor