Tökéletes olasz pizza

Hozzávalók:

• 20 dkg finomliszt
• 20 dkg rétesliszt
• 1 dl tej
• 1 dl víz (lehet kevesebb is)
• 1 ek cukor
• 2 dkg élesztő
• 1 ek olaj
• 2 kk só
• 1 tubus paradicsomos alapú pizzakrém
• feltét ízlés szerint