Banános tigris rolád

Hozzávalók:

A tésztához:

• 8 tojás sárgája
• 70 g porcukor
• 40 g étkezési keményítő
• 1 tk vanília kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez:

• 75 g natúr krémsajt vagy macarpone
• 30 g porcukor
• 125 g vaj
• 4-5 banán