Narancsos csokoládé torta

Hozzávalók:

Kakaós omlós tészta:

• 25 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 2 ek jó minőségű kakaópor
• 8 dkg cukor
• 1 tojás
• hideg víz (ha szükséges)

A töltelékhez:

• 5 nagyobb narancs leve (250 ml)
• 200 ml sűrű tejszín (30%-os)
• 4 tojás felverve
• 85 g cukor
• 1 kezeletlen narancs héja

Csokoládéöntethez:

• 85 g csokoládé (70%-os)
• 100 ml tejszín
• 2 ek juharszirup