Tárkonyos csirkeraguleves
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemellfilé
- 2 ek kacsazsír (vagy mangalicazsír)
- 25 dkg sárgarépa (mirelit)
- 25 dkg zöldborsó (mirelit)
- 1 kis vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- frissen őrölt bors
- 2 citrom (vagy üveges citromlé)
- 2 közepes burgonya
- 1 kk szárított tárkony
- 3 dl főzőtejszín (20%-os)