Hozzávalók:
Palacsintatésztához (kb 10 darabhoz):
- 20 dkg finomliszt
- 2 tojás
- 2 ek olaj
- 1 kk só
- 5 dl tej
Töltelékhez:
- 10 dkg főtt, füstölt tarja
- 10 dkg sonka
- 10 dkg trappista sajt
Besamel:
- 2 ek vaj
- 2 ek liszt
- 2 dl tej
- csipet só
- csipet bors
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
Panírhoz:
Mártáshoz:
- 2 ek besamel
- bazsalikom
- 2 dl tejszín
