Gombás göngyölt csirkemell

Hozzávalók:

A csirkemellhez:

• 50 dkg csirkemellfilé
• só
• őrölt bors

A gombás töltelékhez:

• 4 fej gomba (csiperke)
• 2-3 ek tejföl
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors

A tekercshez:

• 15 dkg bacon (szeletelt)
• 2-3 dl csirke alaplé