Medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül

Hozzávalók:

• 0,5 kg finomliszt
• 2,5 dkg élesztő
• 3 nagy ek tejföl
• 20 dkg margarin
• 1 ek só
• 1 tojás + 1 a kenéshez
• 5 dkg medvehagyma
• 1 mk bors