Sütőtökös gnocchi sajtmártással és zsályával

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

Gnocchi-hoz:

  • 15 dkg sütőtök (megsütve)
  • 10 dkg krumpli
  • 15 dkg liszt
  • 1 tojássárga
  • csipet szerecsendió
  • 1 marék frissen szedett zsálya
  • kb. 5 dkg vaj

Sajtmártás:

  • 10 dkg sajt
  • 3 dkg vaj
  • 1 tk liszt
  • 1,5-2 dl tej
  • őrölt fehér bors