Eperkrémes piskótatekercs

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tészta hozzávalói (gáztepsihez):

  • 4 db tojás
  • 12,5 dkg porcukor
  • 10 dkg liszt
  • 2 dkg kakaó (holland)
  • 2 ek forró víz
  • 1 tk vaníliaaroma

Eperkrém hozzávalói:

  • 30 dkg eper
  • 30 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1/2 citrom leve
  • 15-20 dkg porcukor