Sajtos-túrós pogácsa

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:

Tésztához:

60 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 tk cukor
2,5 dl tej
3 kk só a tésztába
1 tojássárgája
2 púpos ek tejföl
10 dkg margarin

Krémhez:

10 dkg margarin
25 dkg túró
15 dkg sajt
1 kk só
0,5 kk bors

Kenéshez:

1 egész tojás

Tetejére:

10 dkg sajt