Zserbó

Hozzávalók:

• 0,5 kg liszt
• 200 g vaj
• 2 tojás
• 250 g tejföl
• 100 g porcukor
• 25 g friss élesztő
• egy csipet só
• citromhéj

Töltelékhez:

• 500 g baracklekvár
• 400 g őrölt dió
• 200 g cukor

Díszítés:

• 100 g tej csokoládé
• 1 ek tejszín
• 1 tk vaj