Gyros

Hozzávalók:

Tésztához:

• 40 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1 csipet cukor
• 1 kk só
• 250 ml langyos víz

Továbbá:

• 50 dkg sertéscomb (vagy csirkemell)
• 1 nagyobb uborka
• 1 nagyobb paradicsom
• 1 nagy vöröshagyma
• 1 nagy pohár joghurt
• oregánó
• só
• gyros fűszerkeverék
• olaj