Mascarpone torta sütés nélkül

Hozzávalók:

A keksz alaphoz:

• 2 csomag kakaós keksz
• 15-20 dkg vaj

A krémhez:

• 50 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• 2 tasak habfixáló
• 1 csomag gyors zselatin por (hidegen oldódó)
• 3 ek porcukor
• 3 ek sűrített tej
• kevés citromlé
• 2 tasak vaníliás cukor
• 10 dkg fehér csokoládé
• 10 dkg étcsokoládé