Kolozsvári gombás máj
Hozzávalók
Hozzávalók:
50 dkg baromfi máj
50 dkg csiperke gomba
2 fej vöröshagyma
15 dkg kolozsvári szalonna
5 dkg vaj
1 nagy tejföl
2 ek liszt
só, bors, pirospaprika
