Sajtos-medvehagymás pogácsa

Hozzávalók:
Tészta:

• 1 dl tej
• 1 kk cukor
• 1-1,5 ek só
• 1 tojás
• 60 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 25 dkg margarin
• 25 dkg túró
• 0,5 dl olaj
• 150 g tejföl
• 1 csokor medvehagyma apróra vágva

Tetejére:

• 1 felvert tojás
• 15 dkg reszelt sajt