Rakott káposzta

Hozzávalók:

• 1 kg vecsési savanyú káposzta
• 50 dkg darált dagadó
• 15 dkg rizs
• 1 tojás
• 2 dl tejföl
• 2 vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom
• 1 zöldpaprika
• 20 dkg húsos szalonna
• 2 ek olaj vagy zsír
• 2 babérlevél
• 1 tk köménymag
• só
• bors
• 1 tk csombor
• 1 tk kakukkfű