Tárkonyos raguleves kacsaszárnyból
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
- 1,5 kg kacsaszárnytő
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- frissen őrölt bors
- 1 tk borsikafű
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 zeller
- 50 dkg gomba
- 25 dkg vörösbab konzerv
- 2 tojás
- 8 ek rétesliszt
- 1 ek keményítő
- 3 dl főzőtejszín
- 1 pohár tejföl
- 1 ek tárkony
- 1 tk pirospaprika
- 1 ek tárkonyecet
- ízlés szerint só