Mézes-mustáros oldalas hagymás krumplival

Hozzávalók:

• 2,5 kg sertésoldalas
• 1 fej fokhagyma
• só
• frissen őrölt bors
• 3 ek méz
• 2 ek mustár
• 1 ek étolaj
• 1 ek balzsamecet
• 2 kg krumpli
• 5 fej vöröshagyma