Szezámmagos ropogós

Hozzávalók:

• 17,5 dkg kenyérliszt
• 17,5 dkg graham búzaliszt
• 2 tk só
• 2 ek mák
• 1 tk köménymag
• 1 ek étolaj
• 2 dkg élesztő friss
• 2 dl víz
• szezámmag a tetejére