Húsgombócok csípős, babos zöldségen
Hozzávalók 2 fő részére
Hozzávalók:
Gombócokhoz:
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 ek rizs
- 1 tojás
- kevés petrezselyemzöld
- 2 szál újhagyma
- kevés csilipehely
- só
- frissen őrölt bors
Ragu:
- 25 dkg vörös bab
- 3 sárgarépa
- 1 vöröshagyma
- 1 újhagyma zöldje
- kevés csilipehely
- 100 g hámozott paradicsom (konzerv)
- só
- bors