Húsgombócok csípős, babos zöldségen

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

Gombócokhoz:

  • 30 dkg darált sertéshús
  • 1 ek rizs
  • 1 tojás
  • kevés petrezselyemzöld
  • 2 szál újhagyma
  • kevés csilipehely
  • frissen őrölt bors

Ragu:

  • 25 dkg vörös bab
  • 3 sárgarépa
  • 1 vöröshagyma
  • 1 újhagyma zöldje
  • kevés csilipehely
  • 100 g hámozott paradicsom (konzerv)
  • bors