Paradicsomos csirkefasírt édes- savanyú salátával

Hozzávalók:

Fasírt:

• 500 g darált csirkemell
• 1 tojás
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 közepes lila hagyma
• 2 ek oregánó
• só
• bors
• 1 bögre kenyérmorzsa

Öntet:

• 1 ek olaj
• 1 közepes lila hagyma
• 1,5 bögre paradicsomlé
• 0,5 bögre vörösbor
• 4 ek méz
• fél citrom leve
• 1 tk oregánó
• 1 tk petrezselyem
• 1 tk bazsalikom
• fél tk bors
• só ízlés szerint
• 1 csipet őrölt chili

Saláta:

• 1 fej zöldsaláta
• 100 g rukkola
• 120 g feta sajt
• 1 marék mazsola
• fél pohár joghurt
• 2 ek majonéz
• fél tk citromlé