Diós-meggyes tekercs

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 100 g porcukor
• 80 g darált dió
• 20 g holland kakaópor

Töltelék:

• 200 g meggylekvár
• 200 g dió (durvára vágva)
• 125 g vaj
• 100 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
• 250 g túró