Thai wok csoda

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 lila hagyma
  • 2 sárgarépa
  • 3-4 csomag újhagyma
  • 1 diónyi darab gyömbér
  • 1 chili paprika (elhagyható)
  • 1 csomag kesudió
  • 1 nagy marék sós mogyoró
  • 1 konzerv kókusztej
  • 1 kaliforniai paprika
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • fél lime leve és héja
  • 1-2 dl szójaszósz
  • 1-2 ek méz
  • 1-2 ek alma-, vagy sima ecet
  • 1 marék szárított fafül gomba
  • 1 csomag thai wok tészta
  • 2 marék szezámmag
  • olaj
  • víz