Angyalszem

Hozzávalók:

• 25 dkg finomliszt
• 14 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojássárgája

A hempergetéshez:

• 2 ek kristálycukor

A kókuszoshoz:

• 3 ek kókuszreszelék

A sütemény lekenéséhez:

• 1 tojásfehérje

A lyukakba:

• 2 ek baracklekvár