Bográcsos pacalpörkölt
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg előfőzött pacal (mirelit)
- 3 vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 zöldpaprika
- 1 hámozott paradicsom
- 1 dl száraz vörösbor
- kevés csípős paprika
- kevés kakukkfű
- 1 ek házi őrölt paprika
- kevés zsír vagy étolaj
- só
- őrölt bors