Medvehagymás krumplis pogácsa
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
- 25 dkg főtt, áttört krumpli
- 10 dkg finomliszt
- 40 dkg rétesliszt
- 2 tk só
- 15 dkg tejföl (ez 3 egész nagy ek)
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 tk cukor
- 1 tojássárgája
- 15 dkg vaj/margarin
- 1 kis csokor medvehagyma (kb. 7 dkg)
- 1 ek olvasztott vaj/margarin a hajtogatáshoz
