Sajtos-sonkás muffin olajbogyóval

Hozzávalók:

• 10 dkg sonka
• 10 dkg olajbogyó
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 tojás
• 1,5 dl tej
• 0,5 dl étolaj
• bors
• 10 dkg trappista sajt (reszelt)
• 1 közepes vöröshagyma
• oregánó
• bazsalikom
• 12 db mini mozzarella golyó