Rácsos almás pite

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 1 tk só
  • 2 tojássárgája
  • 2ek tejföl

A töltelékhez:

  • 1 kg alma tisztítva
  • 10 dkg cukor
  • 2 tk őrőlt fahéj
  • 0,5 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
  • 5 dkg durvára vágott dió
  • 2 citrom leve
  • 1 tojás lekenésre