Céklasaláta fokhagymás-pisztáciás rukkolaágyon

Hozzávalók:

• 500 g ecetes cékla
• 1 csomag saláta mix (olyan amiban van rukkola is)
• 15-20 szem pisztácia
• 3 egesz fej fokhagyma
• olívaolaj
• só
• bors
• balzsamecet
• ecet