Meggyes-reszelt túrós

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

Tészta:

  • 25 dkg finomliszt (vagy fehér tönkölyliszt)
  • 7,5 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek kakaó
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor

Töltelék:

  • 0,5 kg ricotta, vagy sima túró
  • 1 ek tejföl
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 üveg meggybefőtt (vagy friss meggy)