Hozzávalók:
A húsmuffinhoz:
- 300 g darált sertéshús
- ételízesítő
- 2 kk só
- bors
- kakukkfű
- oregánó
- bazsalikom
- 1 kk fűszerpaprika
- 12 szelet bacon
- 50 g füstölt sajt
- 1 kisebb lila hagyma
A lila hagyma chutney-hoz:
- 2 közepes lila hagyma
- 0,5 csapott ek cukor
- 2 ek balzsamecet
- 2 tk ételízesítő
- 1 dl víz
- só
A karfiolpüréhez:
- 1 közepes karfiol
- só
- bors
- 50 g füstölt sajt
