Ropogós sós kifli

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1/2 ek cukor
• 1/2 ek só
• 1 tojássárgája
• 1 dl étolaj
• 1/4 l tej

• 12,5 dkg margarin
• 1 egész tojás a kenéshez
• szezámmag, köménymag, reszelt sajt, ízlés szerint