Burgonyás tésztába tekert virsli

Hozzávalók:

A tésztához:

• 20 dkg főtt, áttört burgonya
• 20 dkg liszt
• 1 mk só
• 1 tojás
• 3 dkg margarin
• 1 csipet őrölt bors
• 1 gerezd zúzott fokhagyma

A sütéshez:

• ½ liter étolaj

A töltéshez:

• 4 virsli
• 8 lapkasajt

A panírozáshoz:

• kb. 8 dkg liszt
• 1 felvert tojás
• 1 ek tej
• 8 dkg zsemlemorzsa

A tálaláshoz:

• ketchup