Babos paprikás krumpli

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 40 dkg fejtett bab
• 1 közepes vöröshagyma
• 5 ek napraforgó olaj
• 1 tk fűszerpaprika
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 l víz
• 2 gerezd fokhagyma