Szederkrémes torta

Hozzávalók:

A tésztához:

• 20 dkg kristálycukor
• 20 dkg puha vaj
• 4 db tojás (kisebb)
• 20 dkg finomliszt
• 1,5 ek sütőpor
• csipetnyi só
• 2 ek. tej (szükség esetén)

Vajkrémhez:

• 20 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 1 fiola fehér rumaroma
• 1/2 citrom leve
• 12,5 dkg mascarpone krémsajt

A díszítéshez:

• 20 dkg nagyszemű fekete szeder