Londoni aprósüti

Hozzávalók:

• 21 dkg liszt
• 14 dkg margarin
• 7 dkg porcukor
• 3 darab tojássárgája
• 1/2 citrom lereszelt héja, és leve

A töltelékhez:

• 3 darab tojásfehérje
• 2 dl házikészítésű baracklekvár
• 12 dkg porcukor
• 12 dkg darált dió