Zeller leves

Hozzávalók:

• 1 zeller
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek zsír (liba, kacsa)
• 1 ek finomliszt
• 1 tk ételízesítő
• 1 kávéskanál pirospaprika
• 1 szál zellerzöld
• 2 marék rizs
• só
• bors