Karibi kókuszgolyók csokoládé öntettel

Hozzávalók:

A tésztához:

• 4 tojás
• 12,5 dkg kristálycukor
• 6 dkg liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 tk vanília aroma
• 6 dkg kókuszreszelék

• 20 dkg mascarpone krémsajt
• 1 ek vanília aroma
• 5 dkg méz
• 1/2 dl tejszín

Öntet:

• 1 tasak főzni való csokoládéöntet
• 3 dl tej

Mártogatóshoz:

• 1 dl tejszín kissé felverve
• 10 dkg kókuszreszelék

Díszítés

• tetszés szerint banánkarikák, menta, kókuszchips, stb.