Palócos aprópecsenye

Hozzávalók:

• 80 dkg sertés lapocka
• 15 dkg sárgarépa
• 15 dkg zöldbab
• 1 fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 ek paradicsom püré
• só, őrölt bors
• kevés petrezselyem zöld
• kevés olaj
• 1 dl száraz fehérbor