Pulykasült, fokhagymaszószban

Hozzávalók:

• 1 kg pulyka felső combfilé
• durva tengeri só
• 1 fej hagyma
• 10 gerezd fokhagyma
• 1 ek mustár,
• 1 tk házi ételízesítő
• kevés frissen őrölt bors
• 1 kanál olaj
• 1 dl leves alaplé