Meggyes sajttorta

Hozzávalók:
A tésztához:

• 20 dkg darált zabkeksz
• 10 dkg vaj
• 8 dkg darált dió
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• csipet őrölt gyömbér

A töltelékhez:

• 50 dkg mascarpone
• 2 dl 20 %-os tejföl
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• 4 tojás
• 25 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 40 dkg magozott meggy (fagyasztott is lehet)