Mini bejgli

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 36 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • csipet só
  • 9 dkg margarin
  • 36 g cukor
  • 7 g tejpor

Töltelék:

  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg cukor vagy 4 ek méz
  • 5 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 0,5 dl tej

Tetejére:

  • felvert tojás