Máglyarakás II.

Hozzávalók:

• 50 dkg alma
• 10 dkg cukor
• 7 szikkadt kifli
• 7 dkg mazsola
• 6 tojássárgája
• 4 tojásfehérje
• 3 ek házi baracklekvár
• 5 dl tej
• 3 ek folyékony margarin
• 2 dl tejszín
• 5 dkg őrölt pirított mogyoró
• 5 dkg aprított mogyoró
• 1 ek vanília aroma
• 1 kk fahéj
• fél kk reszelt citromhéj